المقادير 
ماء
ربع ملعقه كربوناتو صغيره
ربع ملعقه ملح ليمون صغيره
عصير نص ليمونه
٣ملاعق زيت كبار واختاري زيت نوعه حلو زي دوار الشمس او زيت الذره وممكن زيت بارافيل بيتباع فالصيدليه

الطريقه
احضرى صينيه وافردى عليها مناديل مطبخ او قطعه قماشه نظيفه
.نغسل العنب جيدا ثم نضع ماء في وعاء لمنتصفه ويترك يغلي نضع فيه الكربوناتو وملح الليمون وعصير الليمون والزيت ونقلبه
ثم ننزل بالعنب في الماء لمده دقيقه واحده فقط
نظبط الساعه ثم نطلعه علي مصفاه يتصفي
ثم انشره علي الصنيه ال عليها مناديل المطبخ بس بفرطه الاول عشان واستبعد اي ثمره تكون طريه او تالفه
بعد مابفرده بغطيه بقطعه قماشه او شاشه او حتي طرحه نظيفه ويوضع في الشمس لمده ثلاث ايام هيكون جف ونشف بس ضروي ندخل الصنيه اخر اليوم بعد الشمس ماتروح عشان الندي
 

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل