المقادير

- خمس ملاعق كبيرة الحجم من معجون الطماطم.

- ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من السكر.

- ملعقة كبيرة ملح.

- ربع كوب ماء.

- نصف كوب خل أبيض.

- ملعقة كبيرة عصير ليمون.

- ملعقة صغيرة ونصف ثوم مهروس.

- ملعقة صغيرة ونصف من النشا.

- نصف ملعقة صغيرة دقيق.

- ملعقة كبيرة فلفل حار.

- ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- ملعقة صغيرة كمون.

طريقة التحضير:

- اخلطى جميع المقادير جميعها مع بعضها البعض.

- ضعيها فى قِدر على النار وابدئى فى تحريكها جيدًا حتى تلاحظين بدء الغليان.

- ارفعى القِدر من على النار واتركى الكاتشب ليبرد ثم ضعيه فى زجاجة مخصصة للكاتشب.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل