نصائح لحفظ الليمون طازج لفترات طويلة

1-اختيار الليمون المناسب: تأكدي من اختيار حبات الليمون الناضجة وخالية من أي بقع أو عيوب.

2-غسل الليمون: اغسلي الليمون جيداً بالماء والصابون لإزالة أي أوساخ أو بكتيريا قد تتواجد على قشره.

3-تجفيف الليمون: جفّفي الليمون تماماً باستخدام منشفة ورقية للتخلص من أي رطوبة زائدة قد تؤدي إلى نمو العفن.

4-تخزين الليمون: ضعي الليمون في كيس ورقي أو علبة بلاستيكية مُثقّبة. تجنّبي تخزينه في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق، فهذا قد يؤدي إلى تراكم الرطوبة ونمو العفن.

5-وضع الليمون في الثلاجة: احرصي على وضع الليمون في درج الفواكه والخضروات في الثلاجة، حيث تكون درجة الحرارة المثالية لحفظه.

-نصائح إضافية:
لا تغسلي الليمون قبل الاستخدام مباشرة: غسل الليمون قبل الاستخدام مباشرةً قد يُؤدّي إلى دخول الماء إلى قشره، ممّا يُسرّع عملية التعفن.

تجميد عصير الليمون: يمكنكِ تجميد عصير الليمون في مكعبات الثلج للاستخدام لاحقاً.

تخزين شرائح الليمون: قطّعي الليمون إلى شرائح رفيعة وجمّديها في صينية مغطاة بورق زبدة.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل