نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي:
كوردون بلو بالجلاش, اليوم الجمعة 8 نوفمبر 2024 04:38 مساءً
الطريقة: ابشري البصل ثم ضيفي عليه ملعقة خل واتركيه قليلا وصفيه في بولة ثم ضيفي عليه الملح والفلفل والبهارات وملعقة خل وزيت. ثم ضيفي الفراخ وقلبيها بحرص واتركيها في التتبيلة لمدة 3 ساعات ارفعي طاسة علي النار وسخنيها جيدًا وضيفي ملعقة زيت وسخنيها.
شوحي صدور الفراخ علي كل جنب لمدة دقيقتين علي كل جنب وارفعيها علي ورق مطبخ واتركيها تبرد تمامًا ثم افردي ورقة الجلاش ثم ضعي شريحة صدر دجاج وعليها شريحة تركي وشريحة جبنه وشرائح الفلفل الألوان وضعي عليها شريحة أخري لفيها بأحكام وضعيها في البيض والبقسماط مع الضغط ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة وارفعي طاسة علي النار وضعي فيها زيت غزير وسخنيه وضعي الكوردون بالجلاش واقليه بحيث ياخد اللون الذهبي ويقدم ساخنًا.
يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل
