الطبقة الأولى :

2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر

1 ملعقة صغيرة فانيلا

5 ملعقة كبيرة كاكاو

1 كوب حليب

1 كوب سكر

1 كوب زيت

3 بيضات

مقادير الطبقة الثانية :

2 كوب جوز هند

5 ملعقة كبيرة سميد

1 كوب سكر

3 ملعقة كبيرة زبدة

2 كوب حليب

1 ملعقة صغيرة فانيلا

مقادير الطبقة الثالثة :

2 علبة قشدة

1 كوب حليب

1 كيس كريم كراميل

¼ كوب سكر

1 ملعقة كبيرة زيت

4 ملعقة كبيرة كاكاو

طريقة عمل كيكة الباونتي :

_ في وعاء، نخفق البيض مع السكر، الزيت والفانيلا بالمضرب الكهربائي.

_ يضاف الدقيق، الكاكاو، البايكينغ باودر والحليب، ونستمر في الخفق.

_ نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ثم نخبزها في الفرن لمدة 40 دقيقة.

_ نخلط مقادير الطبقة الثانية في قدر على النار حتى تتجانس ثم نتركها تبرد ونسكبها على الكيكة بعد خروجها من الفرن. 

_ ندخلها البراد حتى تبرد، ونخلط مقاديرالطبقة الثالثة في قدر على النار ونقلّبها جيداً.

_ نرفع القدر عن النار ونتركه ليبرد، ونسكب المزيج على الطبقة الثانية وندخل كيك الباونتي في البراد حتى يبر

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل