خبير تغذية: الاستخدام الخاطئ للمكملات الغذائية مميت

القاهرة: «الخليج»
حذر خبير مصري في علوم التغذية، من مخاطر اللجوء للمكملات الغذائية، خصوصاً بين قطاعات واسعة من الرياضيين، مشيراً إلى أن الإفراط في استخدام تلك النوعيات من التغذية، يمكن أن يؤدي إلى مخاطر صحية كبيرة، قد تصل إلى خطر الموت.
وقال د.حمدي الأمين، أستاذ تغدية الرياضيين، إن تناول المكملات الغذائية، يجب أن يخضع لاشتراطات صحية صارمة، مشيراً إلى أن المشكلة لا تكمن في المكملات الغذائية، وإنما في بعض المواد الموجودة في تركيبها، والتي غالبا ما لا يتم الإعلان عنها، ومن بينها بعض المنشطات، خصوصاً في بعض أنواع تلك المكملات، التي تنتج من مصانع غير موثوقة.
وقال د.الأمين: إن «بعض اللاعبين قد يتعرضون لخطر الإيقاف، أو المنع من المشاركة في بعض البطولات القارية أو الدولية، عندما تثبت الفحوص التي تجرى قبل هذه البطولات، حصولهم على منشطات محظورة، وتكون المفاجأة أنها تدخل في عناصر بعض أنواع المكملات الغذائية التي يتناولونها بصورة طبيعية».
وأوضح أن الأضرار السلبية التي قد تسببها بعض المكملات الغذائية، تصل إلى حدوث أضرار كبيرة للجهاز العصبي، إضافة إلى ظهور مشكلات مناعية، حيث تتسبب بعض الأنواع غير الموثوقة من المكملات، على الرغم مما تحققه من نتائج مذهلة، في مشكلات صحية كبيرة، يطلق عليها الخبراء «خطر الموت»؛ إذ تحدث أضرار ومشكلات في القلب أو الجهاز التنفسي، إلى جانب ما تتسبب فيه من مشكلات في الجهاز العصبي، يتمثل في الشعور بالميل دائماً إلى العنف، وقد تصل إلى توقف جهاز المناعة لدى بعض الرياضيين في كثير من الأحيان.