أخبار عاجلة
فوائد زيت القرنفل -
الحماية من السرطان .. أبرز فوائد القرنفل -
هكذا سيكون طقس الليلة -
طقس الليلة -
الليلة: طقس قليل السحب والحرارة تصل الى 6 درجات -

سلطة الباباغنوج أجمل وأفيد في البيت.. اعرفي الطريقة

سلطة الباباغنوج أجمل وأفيد في البيت.. اعرفي الطريقة
سلطة الباباغنوج أجمل وأفيد في البيت.. اعرفي الطريقة

نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي:
سلطة الباباغنوج أجمل وأفيد في البيت.. اعرفي الطريقة, اليوم الخميس 7 نوفمبر 2024 10:03 مساءً

المقادير..
باذنجان رومى أسود
- ½ كوب طحينة
- ملعقة كبيرة ممسوحة ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ممسوحة شطة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح او أكثر حسب الرغبة
- عصير ليمونة
- ربع كوب خل
- ربع كوب ماء
- بقدونس مفروم

طريقة عمل سلطة البابا غنوج
قومى بشواء الباذنجان الرومى من خلال وضعه دون تقطيعه على الشبكة فى الفرن.

- بعد أن تصبح القشرة الخارجية له لينة "طرية" يتم عمل اختبار بالسكينة للتأكد من تمام السواء.

- بعد التأكد من نضج الباذنجان نتركه حتى يبرد تماماً، ثم يتم تقشيره وضربه فى "الكبة".

- نحضر كافة المكونات التى سبق ذكرها فى المقادير ونخلطهم جميعاً جيداً فى بولة كبيرة.

- نضيف الخليط السابق إلى الباذنجان، ونقلبهم جيداً حتى يتجانس الخليط مع بعضه.

- تقدم سلطة البابا غنوج بعد تزيينها بالبقدونس.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

السابق وزير الخارجية والهجرة يجتمع مع نظيره الكويتي
التالى منها التأمل..عادات يومية تحسن الذاكرة