اكتشف الخبراء أن تناول الأسماك الصغيرة كاملة بانتظام، مثل الطعم الأبيض، يمكن أن يطيل متوسط ​​العمر المتوقع لدى النساء. وقام فريق بحث من جامعة ناجويا في اليابان بتحليل بيانات 80 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 35 و69 عاما.

وخلال الدراسة تم تقييم تواتر المشاركين في تناول الأسماك الصغيرة باستخدام استبيان تكرار الطعام ، وفقا لـdaily mail.

وتمت متابعتهم لمدة تسع سنوات في المتوسط، مع مشاركة السجلات الصحية طوال فترة الدراسة.

وكشف التحليل أن النساء اللاتي تناولن الأسماك الصغيرة مرة إلى ثلاث مرات فقط في الشهر كن أقل عرضة للوفاة بنسبة 32 %على مدى السنوات التسع مقارنة بالذين نادرا ما تناولوها.

قال تشيناتسو كاساهارا، أحد مؤلفي الدراسة: "لقد كشفت الدراسات السابقة عن التأثير الوقائي لتناول الأسماك على النتائج الصحية، بما في ذلك مخاطر الوفاة".

ومع ذلك، فقد ركزت القليل من الدراسات على تأثير تناول الأسماك الصغيرة على وجه التحديد على النتائج الصحية.

"من السهل على الجميع تناول الأسماك الصغيرة، ويمكن تناولها كاملة، بما في ذلك الرأس والعظام والأعضاء.

"يمكن للمغذيات والمواد النشطة من الناحية الفسيولوجية التي تنفرد بها الأسماك الصغيرة أن تساهم في الحفاظ على صحة جيدة"

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :